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本文目录
1
小竹笋干提早浸泡好 ,泡发好后洗净切段备用
2
猪蹄切块,鸡块家常鸡块家常锅里放适量的汤的汤水煮开,猪脚放进去过下水,做法做法捞起沥干
3
锅里刚入适量的大全大全油 ,待油温5成热时放入辣椒干、鸡块家常鸡块家常大蒜子 、汤的汤八角爆香。做法做法再放入沥干的猪脚翻炒几下 ,边倒入酱油 ,料酒,盐翻炒 。炒2分钟后放入适量的清水大火煮开
4
锅里的猪蹄大火煮开后,放入切好的小竹笋 ,再大火煮开 ,煮开后改小火慢炖半个小时。最后放入味精调味 、一盘美味竹笋炖猪蹄就可以出锅啦
材料
食材明细
嫩小公鸡1只、葱段5克 、姜片3片 、高汤适量、盐1小勺 、酱油1小勺、味精适量 、料酒1勺 、白糖半小勺 、香油少许、花生油适量 、花椒7-8粒 、八角1个 、桂皮1小块、香叶2片
酥鸡肉带汤的家常做法
1、调个蒸鸡的汤料、汤碗中放入葱段 、姜片、高汤、盐、酱油 、味精 、料酒 、白糖 、花椒、八角、桂皮 、香叶,搅拌均匀,把整鸡放入汤内 ,入笼中把鸡蒸烂 ,去掉料渣,清汤放汤碗中备用
2、锅内加花生油 ,烧至七成热,放上蒸烂的鸡炸至金黄色,捞出 ,盛入备有蒸鸡清汤的汤碗中
3、在鸡身淋上香油即成
用料
老母鸡300克;山药250克;生姜;葱;芝麻油少许;胡椒粉少许
做法
老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花
将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内 ,加入适量的水(水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水),再滴入几滴芝麻油 ,放入少许的胡椒粉,扣上锅盖,大火烧至高压锅冒气后转小火煲二十分钟关火
待高压锅内的空气排完后打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可
文章到此结束,如果本次分享的鸡块汤的做法大全家常和鸡块汤的做法大全家常菜的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴 !
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